Gluten Enteropatisi (Çölyak Hastalığı) Prof.Dr.Ahmet Dobrucalı Çölyak hastalığı nedir ve nasıl ortaya çıkar? İncebağırsak besinlerin sindiriminin ve emiliminin gerçekleştiği hayati bir organdır. İnce barsağın uzunluğu 4,5m (4-5,5m) kadar olup bunun % 40′ ı duodenum ve jejunum, % 60 ‘ı da ileum olarak adlandırılan ince barsak kısımları tarafından oluşturulur. İncebağırsağın emilim yüzeyi yaklaşık 200-300m2 kadardır. Emilim […]